台灣產茶地區比較多，著名的有七大產茶區。海拔高度，決定了台灣茶葉的口味。普遍認為，海拔越高，茶葉的口味就越佳、價格也就越貴。台灣本土專業人士推薦：杉林溪茶，梨山茶，大禹嶺茶這些高海拔茶（高冷茶）。并可以非常負責的說：這三種茶的口感橫掃海內外的任何茶。湯色微綠金黃，口味純正，留香四溢，柔滑無比。
台灣產茶地區比較多，著名的有七大產茶區。海拔高度，決定了台灣茶葉的口味。普遍認為，海拔越高，茶葉的口味就越佳、價格也就越貴。台灣本土專業人士推薦：杉林溪茶，梨山茶，大禹嶺茶這些高海拔茶（高冷茶）。并可以非常負責的說：這三種茶的口感橫掃海內外的任何茶。湯色微綠金黃，口味純正，留香四溢，柔滑無比。