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蚝豉
释义
蚝豉
农业科学卷
蚝豉
亦称“蛎干”。牡蛎肉的干制品。经煮熟后晒干或烘干而成。主要产于中国广东、福建。
出处:农业科学卷 • 水 产 • 水产品加工与贮藏
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更新时间:2026/10/31 16:30:49