出处：语词卷 • J • jué • 蕨
蕨
蕨（jué） 亦称“蕨菜”、“乌糯”。多年生草本。根状茎长而横走。嫩叶可食,俗称“蕨菜”;根状茎含淀粉,称“蕨粉”或“山粉”,可供食用或酿造;也供药用,有去暴热、利湿等效。
蕨（Pteridium aquilinum var. latiusculum） 亦称“蕨菜”、“乌糯”。蕨类植物，蕨科。多年生草本。根状茎长而横走，密被黑褐色茸毛。叶大，三或四回羽裂，侧脉两叉。孢子囊群生于叶背边缘；囊群盖条形，膜质，有假囊群盖。广布于中国各地。生于山下阳坡或疏林下。嫩叶可食，俗称“蕨菜”；根状茎含淀粉，称“蕨粉”或“山粉”，可供食用或酿造；亦供药用，有去暴热、利湿等效。
蕨
蕨出处：生命科学卷 • 植物部分 • 蕨类
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