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比切尼
释义
比切尼
民族卷
比切尼
俄罗斯语音译,意为“糕点”。俄罗斯族早餐和待客的食品。也是家庭主妇擅长的厨艺。品种多样,制作精致。每逢节日,常以各色奶油雕塑成塔式蛋糕,既是节日佳肴,又颇具欣赏价值。
出处:民族卷 • 中国民族 • 西北地区
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更新时间:2026/10/10 13:03:30