尾牙

「尾牙」就是一年中最后一個「作牙」的意思。過了這個「牙」后，馬上就要過年了，許多公司、行號也都利用這個機會，準備豐盛的菜肴請所有的員工聚餐。 過農歷年節前，企業主會請員工吃飯，犒賞員工一整年的辛勞。而現在吃“尾牙”已經逐漸演變成公司年終的重要聚會，總結一年的工作，老板宣布重要的決定，甚至年終獎金發放都在“尾牙宴”上進行。

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